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Tinta de la Edad Media

Todos los libros que se escribieron durante la explosión de la cultura en monasterios y conventos en la Edad Media fueron escritos con tinta ferrogálica. Esta tinta era elaborada con productos naturales, y en este artículo vamos a describir un procedimiento para su elaboración a partir de ingredientes habituales en nu . . .
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Las ideas alternativas de los estudiantes sobre la cinética de las reacciones químicas

En este artículo se proponen diversos criterios basados en la investigación para la selección de experimentos que hacen frente a las dificultades de aprendizaje en cinética química que han sido ampliamente reportadas en los últimos años. Además, discutimos una estrategia didáctica pa . . .
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¿Cómo podemos construir y mejorar un airbag?
Un contexto sobre la velocidad de reacción

La secuencia que se describe pivota en torno al diseño, la construcción y la optimización de un airbag para vehículos, y pretende ayudar al alumnado a construir un modelo para definir y cuantificar la velocidad de reacción de un cambio químico. La situación planteada sirve para dar continuidad y f . . .
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El concepto de catálisis
Algunas experiencias y su interpretación

Presentamos algunas experiencias para que el alumnado visualice el fenómeno de catálisis, interpretándose la función de los catalizadores como generadores de nuevos mecanismos de reacción que implican una menor energía de activación. Asimismo, se distingue entre catálisis ho . . .
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Estudio de la luz con ABP sobre mascarillas

Se recoge el diseño y la aplicación de una propuesta de enseñanza para el estudio de las ondas luminosas en secundaria, con un proyecto que selecciona como situación de interés la reutilización de mascarillas. Al respecto, se estructuran tareas con prácticas científicas de indagación . . .
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Experiencias: Análisis histoquímico de alimentos

Se describe un método histológico en el que se secuencian dos pruebas histoquímicas: la identificación de almidón con lugol y la de las grasas con sudán III. La tinción se realiza en secciones de tres alimentos: patata, coco y cacahuetes. Mientras que en la patata solo se identif . . .
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Experiencias: Ley de Malus

Presentamos una experiencia sencilla para verificar la ley de Malus, realizada con materiales simples y empleando como instrumento de medición de la intensidad de la luz un luxómetro. Se detalla el diseño, montaje, proceso de toma de datos y su tratamiento estadístico para determinar la relació . . .
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La coloración rosada en las lagunas de Las Torcas
¿Minerales o vida microbiana?

La serranía de Cuenca es uno de los lugares de interés geológico más destacados del paisaje español. En los últimos años cuenta con un nuevo atractivo: la laguna con aguas rosadas en las Torcas de Cañada del Hoyo. El presente artículo intenta aclarar los aspectos bioq . . .
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La cara «secreta» del Concurso de Cristalización en la Escuela

Las actividades de educación no formal son un recurso muchas veces infrautilizado en el ámbito educativo y que, sin embargo, pueden suponer un complemento útil para la ciencia escolar. En este artículo se presenta el caso del Concurso de Cristalización en la Escuela, y se acompaña de una . . .
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Aceleración de la gravedad
Demostraciones y prácticas en el aula

Las demostraciones sobre la gravedad que se muestran se vienen implementando en nuestro instituto durante años. Se incluyen demostraciones sencillas, tanto para mostrar que el tiempo en caer no depende del peso como para ver efectos curiosos sobre los cuerpos en caída. Asimismo, se recogen diversas prácticas para calcular el . . .
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Experiencias: Física y química de las mascarillas higiénicas

Las mascarillas higiénicas son un recurso de actualidad que permite mostrar, de forma práctica, la física y química que se esconde en un producto tan cotidiano como necesario en la prevención del contagio por el coronavirus.
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Espectroscopía fácil en el laboratorio de bachillerato

La física y química del bachillerato contempla el estudio de los espectros atómicos en todos los niveles, por lo que parece oportuno programar actividades prácticas que faciliten su aprendizaje. Construir espectroscopios sencillos y utilizar fuentes luminosas de nuestro entorno cotidiano son buenos r . . .
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Rayos, visión e imágenes
Fenómenos básicos

Presentamos una introducción elemental a la óptica geométrica, comenzando con la observación de rayos rectilíneos que se perciben cuando estos atraviesan espacios con pequeñas gotitas de líquido. Se continúa con la explicación, mediante rayos, de diversos fenó . . .
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Las prácticas de laboratorio como mejora del Plan de Educación para la Salud
La higiene bucodental
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Experiencias sobre la energía y la espontaneidad de reacciones químicas
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Life bricks
Una experiencia sobre las bases químicas del metabolismo mediante juegos de construcción

Intentar explicar la nutrición mediante la respiración o la fotosíntesis parece un truco de magia. A su lado, incluso la concepción de que las plantas simplemente «chupan» alimento del suelo (Driver y otros, 1994) parece bastante más razonable. Conectar la nutrición con el cam . . .
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Ciencias y matemáticas en el laboratorio dentro del ámbito científico-matemático
El uso de las hojas de cálculo

Durante las prácticas de laboratorio de la asignatura Ámbito Científico y Matemático de segundo curso del Programa de Mejora del Aprendizaje y Rendimiento (PMAR), se puso de manifiesto la necesidad de utilizar herramientas matemáticas (hojas de cálculo) en las mismas. Esta nueva tarea ha dad . . .
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Aplicación: Biblioteca escolar, ¿para qué?
Lectura, información y aprendizaje

Caminamos hacia una biblioteca para el alumnado del siglo XXI donde se pueda trabajar colaborativamente, donde se cree en equipo y donde se construya el aprendizaje de manera compartida; una biblioteca que se ha convertido en un punto de encuentro y en un lugar que facilita diferentes sistemas de exploración, de investig . . .
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La clara montada y la vinagreta como modelos didácticos coloidales microcromáticos.

Este trabajo describe la estructura microscópica y la composición de dos coloides alimentarios como son la clara montada y la vinagreta. Su objetivo didáctico es ensayar alternativas metodológicas que faciliten el estudio de la clasificación de los coloides en general y de las espumas y las emulsiones en particula . . .
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Experiencias: Experimentando con la física

Presentamos una serie de actividades sencillas, realizadas con materiales de uso cotidiano, en base a las cuales el alumnado, a través de los experimentos, deberá efectuar predicciones basadas en datos que ha recopilado, y, después de observar el fenómeno, encontrar una explicación para los . . .
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